Petit Déjeuner à l'Americaine : recette de Pancakes !!

Hello tout le monde,

Enfin les Vacances, le blog va revivre donc désolé pour cette petite pause.
Mon rêve, notre rêve c'est NEW YORK la ville magique du Shopping, de tout les rêves.

 Maintenant c'est les vacances alors on prend le temps de se faire un bon petit déjeuner, et le temps de se croire a New York un matin, c'est partie pour des pancakes. Puis sa fait varié les petits déjeuner en revoir les céréales tout droit sorti de la boite et opopope au fourneaux pour faire une petite recette simple et rapide.

Recette:
- 175g de Farine
- 2 œufs
- 2 sachet de sucre vanillé
- 1 pincé de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 20cl de lait
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 parfum si vous désirer  (moi j'ai met un peu de vanille)
- un peu de beurre pour la cuisson

Mélanger les œufs, le lait et l'huile ensemble. Dans un autre saladier mélanger la farine, le sucre, la levure et la pincé de sel. Faire un puit et ajouter le mélange œufs, lait et huile. Mélanger le tout et rajouter le parfum de votre choix.
Pour la cuisson, faire chauffer une poêle et mettre un peu de beurre. Déposer l'équivalence d'une louche. Lorsque vous voyez des petites bulles, retourner le pancakes et laisser cuire 1 à 2 minutes.
Après déguster avec l'accompagnement de votre choix fruits, compotes, beurre, confiture, sirop d'érable....
Vous avez pas le temps le matin, pas très grave. on les prépare le soir et ooop dans le grille pain. c'est délicieux !!!


Et pourquoi pas les faires en salé. On supprime le sucre, et on le remplace par du parmesan, emmental,...

Qu'elle est votre destination de rêve a vous???