21. The Catering ou LE bagel store de Bordeaux.

Coucou les amours, les petits chats, les choux à la crème, 

Il fallait qu'avec Flo on vous parle de notre petite découverte ! Oui, on est un peu à la bourre parce que c'est déjà plutôt connu, c'est le Catering ! Avant d'y aller, on avait vu les critiques : meilleur bagel de Bordeaux, super bon etc. Mais oui ! Mais oui ! C'est le top ! 

Ce bagel store nous a comblé l'envie de bagels qu'on a eu à Strasbourg !

C'est super bon, ils ont de super recettes, l'ambiance est juste génial et les mecs qui nous servent sont adoooooooorables ! 

Le menu avec bagel + coleslaw ou chips + boisson = 7.50€ , soit le prix moyen d'un petit Domac ! Et c'est tellement mieux pire meilleur bon ! 

A la carte ca va du bagel au chèvre miel, en passant du saumon fumé creamcheese, et bacon sauce BBQ ! De quoi combler le plus difficile des pingouins ! 

Notre chère Catering vend aussi les cupcakes faits par les délicieuses Sophisticake qui sont à tomber par terre ! En gros, il n'y a que des avantages, zero inconvénients ! 

Voici leur page FB : c'est ici que ca passe :)

Autrement dit foncez la bas c'est juste un régal !!!

20. On s'est fait taguer ! On a un Liebster Award !

Coucou tout le monde ! 

Alors aujourd'hui un post différent des autres, et pour cause, on a été tagué ! Mais c'est quoi être tagué ? Et par qui ? Et pourquoi ? 

Alors on est tagué quand un blog aime votre blog. Le but étant de faire découvrir les petits blogs au monde entier ! Rien que ça oui :D  

Nous on a été taguées par marshmallow-et-mascara et on a été très touchée par ce tag ! Merci beaucoup, allez voir son blog, il est tout plein de bons conseils associés à des produits trop mignons!

Il y a des règles à suivre : (copié collé de Marshmallow et Mascara)

- Chaque personne doit écrire 11 faits sur soi

- Il faut répondre aux questions que la personne qui vous a tagué a posté et créer 11 questions destinées aux personnes que vous allez taguer.

- Choisir 11 personnes et mettre un lien vers leur blog dans votre post.

- Les en informer sur leur page.

- On ne peut pas taguer la personne qui vous a tagué ! 

11 choses sur nous: 
1. On aime passer tout notre temps au Columbus Café
2. On a repris le sport
3. On adore faire des voyages ensemble
4. On a les memes gouts de mec (sisi!)
5. On fait un régime mais on se goinfre de Milka
6. On adore la patisserie 
7. On travaille au meme endroit en tant que job étudiant
8. On va à Barcelone en aout
9. On aime les chats mais on en a pas
10. On est de vraies fifilles girly 
11. On s'aime et on vous aime !

Les questions qui nous ont été posées:

1. Combien de temps passes-tu dans la salle de bain ? Flo, longtemps, heuuu ... On va dire 45min / Alice, 45 minutes aussi, c'est long d'être une fille ! 
2. Quel est ton mascara chouchou ? Flo, Benefit They are real / Alice, L'oreal Double Extension
3. Dernier achat impulsif ? Flo un haut Hollister / Alice, des Posca pour un DIY ça compte ?
4. Dernier produit qui t'as déçu ? Alice, le Skin Tone Corrector vert pour les rougeurs de chez Kiko qui fait pas suffisamment son travail ! 
5. Pourquoi blogues-tu ? Flo, pour faire partager ma passion / Pour goûter tout ce que prépare Flo, Haha, non je blague même si c'est carrément cool. Surtout pour faire découvrir aux gens ce qu'on aime faire, créer, inventer et notre passion pour la mode.
6. Adepte des cosmétiques asiatiques ? Flo, je ne connais pas / Alice, je ne connais pas non plus, c'est grave docteur ? 
7. Combien de langues parles-tu ? Flo, une seule, le français / Alice, euh français, et anglais ça va et allemand ça allait mais je pratique plus, la preuve de ma catastrophe en Allemagne ! 
8. Dans quel pays aimerais-tu vivre ? Flo, aux Etats unis / Alice, euh, pour le moment la France, je ne sais pas trop, y'a plein de pays qu'on l'air cool !
9. Tu préfères ne plus pouvoir te maquiller / parfumer / pomponner et devoir te laver au gel douche et shampoing neutre (en un mot, plus de cosmétique !) ou te faire suivre nuit et jour par 20 canards immortels partout où tu vas ?  Flo, je ne comprends pas la fin de la question ! / Euh la première, je révelerrai ma beauté naturelle... ou pas. Connards de canards !
10. Quel est ton dessert préféré ? Flo, tout ce qui est à base chocolat / Alice, ouais pareil, tout ce qui est à base de chocolat, je suis pas difficile, un vrai ventre. Mais j'adore la forêt noire, le tiramisu, les macarons de Flo (oui de Flo c'est les meilleurs d'abord) le crumble etc. Mais que quand c'est fait maison hein.
11. Tu sais faire la roue / le soleil ? flo, oui  / Alice, oui mais vite fait alors !

Les questions que l'on vous pose:

1.  Combien de temps passes tu pour faire ton blog ?

2. Quel est la chose (make up, chaussures, vêtements) que tu souhaites le plus acquérir en ce moment ?

3.  As-tu des animaux ? 
4.  Quel voyage voudrais tu faire absolument ?
5.  Quel sont tes magasins préférés pour faire ton shopping ?
6.  Comment t'es venu l'idée de créer ton blog ?
7.  Le truc le plus fou que tu as fait ?
8.  La célébrité que tu admires le plus ?
9.  Ton endroit favori pour boire un café, prendre ton goûter ?
10. La série que tu regardes le plus ?
11. Quel est ton pêché mignon ? 

A qui on pose les questions :

1. auclaire-delalune
2. yorunoyu3
3. lovelyshasha
4. maman-modeuse
5. sw33tysev
6. lacuisinedumoulin
7. thecrankycocktail
8. henna-tattoo-f
9. hideetseek
10. uneviedeuxfilles
11. kerrozenn

19. Séjour allemand #2 Make up (surtout Essence) !

Coucou les chats ! (Miaouu)

Le make up en Allemagne, je vous le dit c'est la vie ! Pourquoi ? Parce que DM. DM c'est un magasin allemand du type Auchan ou quoi qui vend à peu près un milliard de trucs un milliard moins cher qu'en France ! 

Je vous parle Make up, mais que dis-je, il y en a aussi pour les cheveux et pour le corps ! 

Je vous fait une liste de ce que j'ai acheté à moi toute seule, rien que pour moi, rien qu'avec mes sous et après je vous dirai le prix vous en reviendrez pas :

Prêtes ?

Ca ce sont nos achats en commun avec Flo et Anna. J'ai pas tout pris pour moi hein!

Ca par contre, c'est mon panier !

- Un gel douche qui sent bon bon bon la fraise de fille.

- Un soin John Frieda pour les blondes.

- Un shampoing John Frieda encore pour les blondes.

- Un soin Schwarzkopf.

- Un soin L'Oreal

- Un déo Dove.

- Un vernis vert Essence.

- Un vernis rose avec des paillettes trop choupi Essence.

- Un vernis rouge waou, p2.
- Un vernis à paillettes, Essence.

- Un pinceau dissolvant pour les nulles qui débordent toujours.

- Un crayon bleu pour les yeux Essence édition Le magicien d'Oz.

- Un crayon noir pour les yeux Essence.

- Une poudre de pigment rose baby.

- Une poudre de pigment rose pas trop baby.

- Une poudre de pigment violet pas du tout baby. 

- Un gloss à la framboise pour faire des bisous dont on redemande.

- Un gloss couleur pêche.

- Un pinceau pour le teint.

- Un pinceau pour le blush.

Et pour tout ça, mesdemoiselles et mesdames, j'en ai eu pour... pour.... 38euros et des cacahuètes ! 

C'est pas beau la vie ? J'étais folle, vous m'auriez vu devant les rayons j'avais envie de tout acheter ! 

Et la marque de rêve, Essence ! J'ai découvert ça en Allemagne, ca se vend en France seulement dans les Auchan et les Schlecker. Perso à Bordeaux, y'en a pas. 

Maintenant parlons d'Essence.

Essence, c'est pas cher, genre 1.50 le vernis, 2euros la poudre de pigment, 4 euros le pinceau, 1 euro le crayon pour les yeux etc.

Au début, je me suis dit, pas cher mais peut être merdique ! 

Mais non, pas du touuuuuuuuuuuuuuuuut !!

La poudre de pigment, même si elle est plus petite que chez MAC ou Kiko est topissimme, le crayon pour les yeux ne brûle pas et est assez gras, le vernis tient super bien ! Je n'ai vraiment rien à dire c'est vraiment super comme marque ! Essence, si tu m'écoutes, tu es mon nouvel amour ! 

Je n'ai aucun point négatif à reprocher excepté qu'on ne trouve pas ça partout alors qu'en Allemagne ca pullule ! 

Et vous Essence ? Vous connaissez ? Vous aimez ? Qu'avez vous de cette marque ?

Gros bisous les Chats, j'espère que vous avez des points de vente Essence chez vous ! 

18. Sejour Allemand !!

Hello tout le monde,

Voila la semaine dernière, avec Alice on a fait une petite escapade entre Strasbourg et Allemagne!!

Entre spécialités, visites et shopping ce fut un séjour plus que superbe !!

Résumé du séjour, cure d'obésité. Ouii leur spécialité donne plus envie les uns que les autres alors on goûte à tout!! Mais le problème c'est qu'il y a ni fruits et légumes et ni poisson . Mais du fromage, des gâteaux. Mais du gâteaux qui doit faire 5cm d'épaisseur !! Des bretzels, des Flammekueches et j'en passe ! Et le Milka, je vous en parle même pas. On a jamais vu des rayons aussi grands, avec des choses inconnues !! Un rayon tout violet avec deux gosses a baver devant pendant 30 minutes, ouiii voila ca c'était Alice et moi devant !

Heureusement, on a pas fait que manger, alors on s'est promenées dans les villes ! Strasbourg une très jolie ville, et Baden-Baden en Allemagne aussi !

Puis le shopping a Baden-Baden, comment dire que ca vaut plus le coup quand on est fan que Make up. Pareil deux folles perdues dans un magasin de cosmétiques !! Bon par contre pour les vêtements, on s'est fait un peu peur :) !

Je vous laisse découvrir tout sa avec les photos :)

17. Tartelette au caramel au beurre salé et au chocolat.

Coucou tout le monde,

Alors ce soir, c'est avec une de mes créations que je vous laisse. Un jour une grande inspiration m'est venue, pourquoii pas faire un mélange de caramel et de chocolat dans une petite tarte? Alors je prends farine, sucre, œufs, chocolat, mon rouleau à pâtisserie, j'enfile le tablier et hoop c'est parti pour le teste. Et comment vous dire que le résultats était juste SUBLIMEEE.

Ingrédients:

pâte sablé

- 500g de farine

- 250g de sucre

- 250g de beurre

- 5 jaune d'œufs.

Mélanger la farine et le sucre dans un saladier, avec une pincé de sel ne l'oublier pas elle relèvera la fadeur de la farine. Couper le beurre en petit morceaux et mélanger le au sucre et la farine. Puis ajouter les jaunes d'œufs. Et mélanger de nouveau. La pâte doit devenir de couleur jaune. Former une boule et laisse la reposer au frigo.

Je pense que vous pouvez diviser les proportions, j'ai pu en faire 14 et il me reste de la pâte encore donc je suis très large.

 La recette du caramel au beurre salé vous pouvez la retrouver ici caramel beurre salé.

Alors pour la ganache au chocolat

J' ai choisit de prendre du chocolat au lait Lindt j'ai pris 300g après tout dépend de la quantité de tartelette et la taille.

Et comment vous dire que pour la ganache j'ai fait a l'œil, donc pour vous dire les quantité je suis un peu bloquée. En tout cas il vous faut du beurre et du lait.

Faire un bain marie, casser le chocolat en morceaux et ajouter du beurre. Si vous voyez que ça fait des grumeaux ne paniquez pas, ajoutez du lait et fouettez avec un fouet et tout ira bien.

La ganache doit être lisse et plutôt fluide. Ca sera plus facile pour garnir les tartelette.

Pour la pâte, étaler la avec un rouleau à pâtisserie. Foncer le moule avec la pâte (alors vous pouvez vous servir de moule à tarte ou de cercle et de taille que vous voulez. Perso j'utilise des cercles le rendu est beaucoup plus jolie). Et piquer la avec une fourchette pour éviter qu'elle gonfle. Faite cuire pendant 20min à 150°C.

Démouler, étaler une fine couche de caramel et laisser reposer au frigo pour qu'il se durcisse et que le chocolat ne se mélange pas avec le caramel.

Une fois refroidit, garnir avec avec la ganache. Et laisser repose au frigo.

DEGUSTER !!!

16. Sun, sun, sun !

Coucou les chats, 

Comment cha va ?

Pour notre part, on est en vacances ! En plus il faut beau ! Quoi demander de mieux ?

Et vous ? Vous avez des vacances ? Vous avez prévu quelque chose pour ces vacances ? Vous partez ? Nous avec Flo on s'envole bientôt pour quelques jours hors de la France, surpriiiiise ....  :)

Alors pour aujourd'hui je porte un pantalon Zara que j'ai acheté pendant les soldes, je l'adore ! Il sera parfait pour cet été, il est tellement léger ! Une bonne affaire des soldes ! Et ces lunettes alors ? Des vestiges de ma môman ! J'adooooooore !

Mes boots ? MES Mellow Yellow ! C'est mon chéri qui me les a offert ! NAAAA ! Je les aime tellement, ce sont mes nouveaux bébés (encore)

Love you.

Top : Cache Cache

Pantalon : Zara

Veste : New Look

Boots : Mellow Yellow

Ceinture : Zara (fourni avec le pantalon)

Lunettes : Vintage

Bracelet : ?

15. Dark side of night

Salut tout le monde,

En ce soir de BU où je devrais bosser mon mémoire, l'envie n'y est pas du tout. Alors me voila me voici pour un nouveau petit article.

La prise des photos fut une vraie partie de rigolade. Déjà rue sombre et légèrement morbide. Puis on pensait qu'on allait se prendre une porte en pleine gueule à tous moments. Au final tout s'est bien passé, on est ressorties vivantes de cette épreuve.

Côté look, je dirai pas que j'ai copié sur ma sœur pour ce sublime pantalon mais un peu quand même, elle a des bons goûts au final :). Le temps est à la chaleur du coup, on en profite on sort le perfecto du placard et hop sur le dos. On en profite car la semaine prochaine on s'envole pour l'Alsace et l'Allemagne, ou comment vous dire qu'on va se cailler. Bien sur, un article sera consacré a notre petite aventure !!

Sur ce je vous dit bonne soirée a tous !!

Perfecto: Mango

haut: Maje

pantalon: Maje

Chaussure: Mellow yellow

collier: zara

14. Macarons au Nutella

Salut tout le monde,

Comme promis voila les petits macarons au Nutella. Désolée pour cette attente.

Alors comment vous dire, j'ai eu une envie folle de macaron au Nutella. Alors j'ai pris l'ordinateur fait plein de recherche et j'ai fait un mixte de plusieurs recette. Je suis me suis dis on va tester, on verra bien ce que ca donne. Au final résultat superbe. ET comment vous dire que c'est une TURIE.

Mon prochain défi réussir a faire des muffins aussi gros de ceux du Columbus Café.

Je vous laisse avec la recette!!

Ingrédients:

- 90g blanc d'œufs.

- 45g de sucre

- 50g de poudre d'amande

- 70g de poudre de noisette

- 195g de sucre glace

- Une pincé de sel

- 2,3 gouttes de jus de citron.

Il est important que les blancs d'œufs soient séparés des jaunes depuis 1 à 3 jours. (Ma petite astuce, conserver les blancs dans une boite hermétique au congélateur, et remettre à température ambiante).

Mixer et tamiser ensemble les poudres et le sucre glace.  Réserver le mélange.

Monter les blancs d'œufs en neige avec la pincée de sel et le filet de jus de citron. Les laisser mousser et ajouter progressivement le sucre pour serrer en augmentant progressivement la vitesse du batteur.

Verser la moitié des poudres dans les blancs puis a l'aide d'une Maryse, incorporer les blancs tout doucement sans les casser avec un mouvement circulaire du côté vers l'extérieur. Quand les mélanges devient homogène, incorporer le reste des poudres et mélanger à nouveau. Attention ne travailler pas trop la pate pour ne pas faire retomber les blancs.

Recouvrir une plaque à pâtisserie d'un papier sulfurisé et dresse a l'aide d'une poche à douille les macarons d'un mouvement franc et régulier. En les espaçant de 2cm.

Tapoter légèrement les Pâques pour enlever les éventuelles bulles et laisser "crouter" à température ambiante 1h au moins.

Préchauffer le four à 160°C bien 30min avant d'enfourner à mihauteur.

Cuire les macarons 10min à 160°C puis baisser la température à 140°C et poursuivre la cuisson encore 6min.

Attendre qu'ils aient entièrement refroidi pour les décoller délicatement.

Puis garnir, laisser reposer un jour au frigo.

DEGUSTEZ ...

Une petite variante pour l'anniversaire de ma super chouuchouu
un gros macaron au Nutella et aux fraises.
J'ai juste fait les coques plus grosse, même temps de cuisson. Puis j'ai étalé le Nutella comme du beurre sur des coques pour faire maintenir les fraises. ET pour finir une grosse noix de Nutella au centre des fraises.